牛肉咖喱土豆的做法(牛肉咖喱土豆的做法窍门)

不是所有人都知道牛肉咖喱土豆的配方(牛肉咖喱土豆的配方小贴士)。然后让肖佳谈谈咖喱牛肉土豆的做法。

1.牛肉200克、土豆245克、洋葱半个、胡萝卜50克、咖喱块3块、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、酱油1勺、姜末少许、淀粉1勺、香油半勺、花椒10余粒。

2.具体操作:土豆洗净切块备用。牛肉洗净，放入锅中煮15分钟，取出待用。锅里少许油，倒入土豆块翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。

3.翻炒，咖喱翻炒，小火翻炒，不要把咖喱烤焦。然后一碗水，烧开，把土豆咖喱放进去备用。

4.锅里放一点油，油热时炒蒜粉，炒熟牛肉，加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入咖喱土豆，加水。

5.大火烧开后转小火20分钟，这样土豆筷子就可以磨出来了。不要加盐，因为咖喱本身就是咸的。

仅此而已。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。