什么是碱(什么是碱性)
还有少数人不知道碱是什么。让小真来说说碱是什么。
1.在酸碱电离理论中,碱是指在水溶液中电离的所有阴离子都是OH-的物质。
2.在酸碱质子理论中,碱是指能接受质子的物质。
3.在酸碱电子理论中,碱是指电子给体。
4.工业碱:工业纯碱、工业烧碱、工业重碱。碱的纯度和杂质的含量(可能含有重金属等。)满足一般工业使用要求,工艺相对简单,可用于大规模工业生产,对人体健康有害。
5.食用碱:食用纯碱(分子式相同的碳酸钠,但没有工业纯碱的杂质)和食用小苏打(碳酸氢钠)。
这是全文的结尾。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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