雪媚娘一定要玉米淀粉吗(雪媚娘需要玉米淀粉吗)

薛梅娘需要玉米淀粉吗？(薛梅娘需要玉米淀粉吗？)不是所有人都知道。让小雨给我们讲讲薛梅娘对玉米淀粉的要求。

1.不一定。做薛梅娘也可以选择糯米粉。只要用作皮的面粉，淀粉含量在55%-70%之间即可。这样做出来的皮可以又白又软，Q形又好吃，晶莹剔透。建议用水磨糯米粉做的雪梅娘口感会更细腻。如果用的粉不对，雪美娘的皮肤会硬。

2.薛梅娘起源于日本，原名“大富”，也被称为雪球的升级版。是日本的正宗小吃之一，外皮是Q弹的雪媚娘冰皮。在日本，它的馅料都是当季真正的水果。“薛梅娘”这个名字来源于日本一位发明了各种草莓戴夫的女士，我们制作的薛梅娘也是她的代表作之一。

3.薛梅娘又白又软，第一口就是特别Q弹的有嚼劲的冰皮。里面是奶油状的，令人愉悦，包裹着美味的水果粒，比如芒果，草莓，奥利奥等等。酸酸甜甜，口感丰富。“薛梅娘”冷藏后味道更好。轻轻的咬一口后，柔软中有淡淡的甜和凉意。西切薛梅娘是传统薛梅娘的最重要的流派，它遵循轻敷手粉的风格，并使用新鲜水果作为馅料。

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