八爪鱼家常做法(土豆炖八爪鱼家常做法)

2022-10-26 20:58:54

有些人很好奇章鱼的普遍做法(土豆炖章鱼的普遍做法)。接下来让小容说说章鱼的常见做法。

1.材料:章鱼十条,土豆半个,葱一根,姜半根,青椒一个,料酒一小碗,食用油四勺,白糖一勺,酱油一勺,鸡精一勺。

2.章鱼去除内脏和眼睛,然后用盐水浸泡后冲洗干净,再用清水冲洗干净。

3.葱、青椒、姜、土豆等配菜洗净,切片备用。

4.锅中倒入少量水,等水烧开后,放入章鱼,半分钟后取出,沥干水分。

5.打开热锅,倒入两勺食用油。油烧热后,将刚切好的葱、青椒、土豆配菜放入锅中翻炒,加入半勺盐、半勺鸡精,然后倒入盘中。

6.将锅清洗干净,热锅加两勺油,待油热后,倒入姜丝,翻炒至香,然后将章鱼快速倒入快速翻炒,加入半勺盐、半勺鸡精、一勺白糖、一勺酱油和小半碗料酒,文火煮开。

7.等汁液差不多熟了,倒入葱、青椒、土豆等配菜,快速翻炒,配菜熟了就可以出锅了。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。