苹果营养价值功效作用(花牛苹果营养价值功效作用)

苹果的营养价值和功效(花牛苹果的营养价值和功效)不是每个人都知道的。让小容说说苹果的营养价值和功效。

1.苹果有“智慧果”和“记忆果”的美誉。早就发现多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果不仅富含糖分、维生素、矿物质等大脑必需的营养物质，更重要的是富含锌。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌也是与记忆密切相关的核酸和蛋白质的必需元素。缺锌会使大脑皮层边缘的海马发育不良，影响记忆力。实验也证明，减少食物中的锌会严重阻碍幼儿的记忆力和学习能力。锌还与抗体的产生和人体免疫力的提高密切相关。

2.苹果有降低胆固醇含量的作用。法国研究人员通过实验得出结论，吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有实验发现，50%以上经常吃苹果的人，胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

3.苹果还有通便止泻的双重作用。苹果中含有的纤维素可以软化大肠中的粪便；苹果富含有机酸，能刺激肠胃蠕动，促进排便。另一方面，苹果含有果胶，可抑制肠道蠕动异常，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。

4.苹果有降血压的功效。苹果含钾较多，可与人体多余的钠盐结合排出体外。当人体摄入过多的钠盐时，吃一些苹果有助于平衡体内的电解质。苹果中所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑、养血、安神的作用。苹果的香气是抑郁症和抑郁症的良药。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。