米有什么作用(皂角米有什么作用)

2022-11-12 01:06:19

有些人很好奇米的作用(皂角米的作用是什么)。让小婵说说大米的作用。

1.米饭口感绵软，香气浓郁，易于消化。是家庭必不可少的主食之一。

2.米饭性平，味甜，清淡。入脾胃经。

3.大米有补中益气、健脾养胃的功效。能刺激胃液分泌，帮助消化；可以补充人体所需各种营养成分。

4.大米适合脾胃气虚、久病初愈、体质虚弱的人食用。产妇奶水不足时，米汤可以代替牛奶。

5.大米是维生素B1的重要来源。用大米煮粥时，不要放碱，因为碱会破坏大米中的维生素B1。如果人体缺乏维生素B1，就会出现“脚气病”。

这就是我想说的。希望小禅的内容能帮助你了解更多。