无糖饮料是什么原理(无糖饮料是什么原理做的)

2022-10-26 20:42:54

还有一些人对无糖饮料的原理(无糖饮料的制作原理是什么)感到疑惑。接下来就让小琼来说说无糖饮料的原理。

1.无糖饮料是指不含蔗糖的糖类，即淀粉水解物，如葡萄糖、麦芽糖等。一般使用不升高血糖浓度的甜味剂，如糖醇、低聚糖等作为代糖，如苏打水、木糖醇饮料等，可称为无糖饮料。

2.国际上发现，甜味剂的摄入会对人体的糖耐量和血脂代谢产生一些不良影响。建议专家每天保证1.5升以上的饮用水，不要喝超过0卡路里和0糖的饮料。

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