番茄肉片汤的做法(番茄肉片汤的做法 最正宗的做法)
番茄片汤的做法(番茄片汤最正宗的做法)有些人不知道。让小粉谈谈西红柿切片汤的做法。
1.材料:西红柿2个,瘦猪肉200克,豆腐300克,鸡蛋1个,香油,盐,葱花,米酒,胡椒粉,淀粉。
2.西红柿用开水烫后,去皮,切成小块;将鸡蛋打成蛋液。
3.猪肉切片,加盐、米酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻。
4.锅中加入适量水,放入西红柿和豆腐烧开,再放入肉片。
5.当肉片浮起时,慢慢倒入蛋液,同时用勺子搅拌。最后加盐和葱花,淋上香油。
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