鸡蛋水开后煮几分钟熟(冷水下锅的鸡蛋水开后煮几分钟熟)

有几个人不知道鸡蛋煮开后多少分钟熟(冷水煮的鸡蛋煮开后几分钟熟)。接下来让小燕讲几分钟煮鸡蛋的事。

1.最好用冷水煮鸡蛋。将水煮沸3分钟。此时的生鸡蛋呈心形，营养元素最大，最有利于身体消化吸收。将生鸡蛋洗净后，放入锅内冷水，煮沸后倒计时3、5分钟。太冷了，抓不到他们。“3分生鸡蛋”，蛋清熟嫩，鸡蛋黄刚要熟，略嫩。“5分生鸡蛋”，蛋清熟嫩，鸡蛋黄熟但不够硬。

2.煮制时间不同的生鸡蛋，在人体内的消化吸收时间也不同。“3分生鸡蛋”略熟，最易消化吸收，约需1小时30分钟；“5分钟”生鸡蛋半生不熟，在人体内的消化吸收时间约为2小时；煮太久的生鸡蛋，在人体内消化吸收需要相对较长的时间。最出彩的食材是“5分生鸡蛋”，不仅嫩香，还有利于身体的营养。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。