冰糖与白糖的区别在哪(冰糖与白糖有何区别)

2022-11-11 20:13:23

有人对冰糖和白糖的区别感到不解。接下来，让小白谈谈冰糖和白糖的区别。

1.制作工艺不同:白糖是由红糖经过水洗、离心、分蜜、剥色等几道工序制成的。冰糖是白糖在一定条件下重结晶而成。

2.用途不同:白糖多用于调味，冰糖多用于制作烧煨菜肴和汤。

3.形状不同:冰糖多为小方块，白糖为小颗粒。

4、作用不同:冰糖可以去火。

5.价格不同:冰糖比白糖贵。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。