宽粉是怎么做出来的(宽粉一般是什么做的)

2022-11-11 17:27:55

不是每个人都知道宽面是怎么做的(宽面一般是什么做的)。接下来,让萧肃来说说广式粉是怎么做出来的。

1.材料:土豆淀粉100克,冷水60克,蛋清1个。

2.将100克马铃薯淀粉与60克冷水混合。

3.加热水的同时搅拌。

4.做成浓稠的糊状。

5.加入土豆淀粉,做成面团。

6.把它卷成薄片。

7.切成长条。

8.放在锅里煮,然后用水冷却。

这就是本文的全部内容。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。