唠叨鸭做法(唠叨鸭的做法)

有些人不知道唠叨鸭的做法。接下来，让焦姣谈谈唠叨鸭的做法。

1.材料:鸭子1000克，姜，干辣椒，冰糖，酱油，盐，啤酒一瓶。

2.将鸭子洗净剁碎，姜捣碎。锅中水烧开，将鸭块煮三分钟去血水。

3.将过冷水捞出，沥干备用。

4.将铁锅中的油加热至七成，将鸭块翻炒，并在锅中不断翻炒鸭块，以消散鸭肉中的水分。等鸭皮比较紧，鸭块比较小的时候，把炸好的鸭块转移到高压锅里。

5.放入生姜，干辣椒，倒入整瓶啤酒，然后用高压盖上锅盖，转高火。

6.高压锅充气后，转小火20分钟，关火，等高压锅自然放气。

7.打开高压锅盖，将煮熟的鸭块移回铁锅，倒入酱油上色，冰糖盐调味。开火，盖上锅盖，收汤。

8.最后，当锅里只剩下少量粘稠的汤汁时，就可以出锅了。

这是全文的结尾。我希望焦姣的内容能帮助你了解更多。