排骨炖白萝卜汤的做法(排骨炖白萝卜汤的做法窍门)

2022-10-26 19:53:05

有些人不知道白萝卜汤炖排骨的做法。让萧声谈谈白萝卜汤炖排骨的做法。

1.白萝卜500克，排骨500克，枸杞15克，盐5克，姜片10克，胡椒粉2克，水适量。

2.做法:排骨清洗干净，剁成小块(这一步很重要)，萝卜去皮，切成滚刀块。将剁碎的排骨放入大碗中，加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟。

3.取砂锅里的水，用萝卜火煮开备用。锅内热油，将腌制好的排骨翻炒至猪排变白无血丝，放入煮好的萝卜汤中，放入姜片和葱段，煮20分钟左右，加盐和鸡精葱花调味。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。