过油肉的做法家常做法(过油肉的做法家常做法五花肉能炒过油肉吗)

2022-10-25 14:39:49

有些人很好奇熟肉的普遍做法(五花肉可以用熟肉炒吗)。接下来，让肖波谈谈熟肉的做法和常见做法的内容。

1.里脊肉洗净，切成厚薄均匀的薄片。

2.加入葱丝、姜末、蒜片，倒入适量黄酒和酱油，腌制半小时左右。

3.在腌制好的肉片中加入适量的淀粉和蛋液，搅拌均匀。

4.油温五成热时，将腌制好的猪里脊肉倒入油中。

5.快速翻炒油，翻炒一分钟左右捞出。

6、另起锅，放入花椒提香。

7.将蒜表和木耳放入锅中大火翻炒。

8.加入炸好油的肉片，加入适量盐翻炒均匀。

9.放一些陈醋，最后倒入调好的酱料，翻炒，出锅。

仅此而已。希望小波的内容能帮助你了解更多。