鸭血豆腐汤的做法(芋头鸭血豆腐汤的做法)

2022-10-26 19:41:54

有些人很好奇鸭血豆腐汤(芋头鸭血豆腐汤)的做法。所以说说鸭血豆腐汤的做法吧。

1.准备材料。鸭血、北豆腐、盐、酱油、味精、香油、红尖、大葱。

2.先将鸭血清水洗净，切成1.7cm见方的小块。

3.豆腐也切成1.7cm见方的块，分别放入沸水中焯一下，捞出控水。

4.将汤锅放在火上，倒入750克高汤，煮沸。

5.放入鸭血块和豆腐块，煮至豆腐浮起。

6.加入精盐、味精、酱油、葱花、辣椒面。

7.等汤再开，从锅里放到汤碗里，最后倒入香油。

仅此而已。希望小禅的内容能帮助你了解更多。