小儿健脾泥鳅汤的做法(小儿健脾泥鳅汤的做法和功效)

2022-10-26 19:38:39

有些人不知道小儿健脾泥鳅汤的做法(小儿健脾泥鳅汤的做法和功效)。所以肖鑫就来说说给孩子喝健脾泥鳅汤的做法。

1.准备食材:活泥鳅500克；鲜山药500克；生姜3片；适量的盐。

2.泥鳅清洗:干锅小火加热，倒入泥鳅，迅速盖好，防止泥鳅弹出来。在泥鳅不动的时候，把它捞起来，用水冲洗泥鳅身上的白色汩汩声。山药去皮，切成厚片。

3.处理干净的泥鳅，放点油，炸至微黄。

4.将新鲜胡爱山切成厚片，加入一些水，用大火煨。加入炸好的泥鳅、姜片，盖上锅盖，小火煨。

5.煮一个半小时，加盐调味。

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