爆炒五花肉片的家常做法(爆炒五花肉片的家常做法大全)

有些人很好奇五花肉片的常见做法(五花肉片常见做法大全)。让小安谈谈炒五花肉的常见做法。

1.材料:五花肉3斤，生抽20g，老抽5g，盐20g，糖15g，蒜5瓣，米酒20g。

2.将买来的五花肉洗净，切片备用。如果你招待客人，切大块。如果你在家吃饭，请自便。

3.在切好的五花肉中加入蒜瓣、明暗酱油、盐、糖和米酒，然后搅拌均匀，腌制半小时。

4.将腌制好的猪肉放入大锅中翻炒至猪肉变色。然后加入一小碗水，盖上锅盖，小火炖15分钟。(确保猪肉彻底煮熟，更加入味)。

5.待炒锅里的水烧干后，再大火炸至猪油沉淀。(因为是用酱油和白糖腌制的，所以炒锅会很容易糊，需要快速翻炒。)这样一碗好吃的五花肉就出锅了。

仅此而已。我希望小安的内容能帮助你了解更多。