温州麦贴的做法(温州麦贴锅怎么做)
有人对温州麦糊的做法(温州麦糊锅怎么做)感到不解。接下来就说说温州麦铁在小节上的做法吧。
1.食材:牛肉适量,面粉适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,葱适量。
2.鸡蛋打散,放入不粘锅(锅里加少许油),用筷子搅拌至熟。
3.将胡萝卜洗净去皮,用橡皮擦搓成细丝,然后切碎。
4.将中筋面粉(或饺子粉)放入干净的盆中,用80度热水将一半以上的面粉加热成面粉絮,然后用冷水将剩余的面粉揉成面团。
5.在牛肉馅中加入适量的酱油,非常鲜的味道,葱花,盐,白糖,料酒,花生油,香油,五香粉,白胡椒粉,搅拌均匀,加入胡萝卜碎,鸡蛋,搅拌均匀。
6.将醒发的面团揉匀。
7.把面团搓成条状,定量,然后把面团卷起来。
8.包馅料。
9.不粘锅温热后加入少许食用油。
10.把它放在生篮子里。
1.小火煎至底部变黄,再加入调好的水淀粉。
12.多达出生地的2/3。
13.全程用小火,翻锅加热均匀。炒至水干,即可出锅。
这就是我们要谈的。我希望这部分的内容能帮助你了解更多。
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