麻辣烫汤底的做法(不辣的麻辣烫汤底的做法)

还有少数人不知道麻辣烫汤底的做法(不辣的麻辣烫汤底的做法)。接下来让小泰来说说麻辣烫汤底的做法。

1.准备食材:花椒；大蒜；郫县豆瓣酱；火锅底料；盐，鸡精。

2、大葱两根，郫县豆瓣酱，火锅底料。洋葱切四五厘米，大蒜切中间。

3.取油锅，加入100ml食用油。油温五层热时，放入花椒。喜欢麻的可以多放点。

4、油温八九成热，加入一勺郫县豆瓣酱。

5.翻炒一分钟，加入火锅底料继续翻炒一分钟。加盐加适量鸡精，再加一勺白糖。

6.加入调料后，将葱、蒜倒入锅中翻炒。这时候不断翻炒，防止锅糊。用锅铲推锅底，不要让酱粘锅底，小火翻炒两分钟。

7.加入2000毫升水，大火烧开，转小火煮三分钟，让葱蒜味慢慢熬出来。

仅此而已。希望小泰的内容能帮助你了解更多。