香炸小酥肉的做法(香炸小酥肉的做法大全)
有些人很好奇炸小酥肉的做法(《炸小酥肉做法大全》)。接下来让小波来说说炸酥肉的做法。
1.材料:五花肉300克,土鸡蛋1个,红薯淀粉30克,盐,十三香,酱油,料酒,植物油。
2.五花肉洗净,去皮,切成薄片。
3.放入玻璃碗中,加入鸡蛋、盐、十三香、酱油、料酒拌匀。
4.加入姜末和葱花,搅拌均匀,腌制20分钟。
5.在腌制好的五花肉中加入红薯淀粉。你需要添加更多,并充分混合,以使一个厚厚的糊状物。
6.搅拌腌制好的五花肉,直到粘稠的糊状物可以均匀地挂在肉上。
7.在锅里倒入足够的植物油。六成热时,放入糊好的肉片,煎至两面金黄,捞出。所有肉片炸好后,大火烧热油锅,将炸好的酥肉再炸一遍。
仅此而已。希望小波的内容能帮助你了解更多。
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