紫苏酱做法(紫苏酱做法大全家常)

有些人很好奇紫苏酱的做法。让小昂说说紫苏酱的做法。

1.材料:紫苏叶150克、干贝50克、虾仁25克、蚝油半碗、鱼露1茶匙、蒜2根(去皮约120克)、糖少许、油1碗。

2.大蒜去皮切碎，干贝和虾米浸泡后切碎，紫苏叶切碎或捣成泥。

3.将大蒜放入油中炸至金黄色，加入干贝和虾仁，炸至变色。

4.加入紫苏糊炒香，倒入蚝油、鱼露、少许糖至沸香溢出，不要把锅烧焦。

5.大蒜去皮切碎，干贝和虾米浸泡后切碎，紫苏叶切碎或捣成泥。

6.将干贝和虾仁用油煎至金黄色。拿起并排出油以备后用。

7.锅内留半碗左右油，蒜炒至金黄，加入罗勒泥炒香。

8.加入干贝虾，倒入蚝油、鱼露、少许糖，至沸香四溢。

9.大蒜去皮切碎，干贝和虾米浸泡后切碎，紫苏叶切碎或捣成泥。

10.将大蒜炒至金黄色，加入紫苏酱翻炒。

1.倒入蚝油，鱼露，少许糖，直到沸腾的香味溢出。

这就是我想说的。希望小昂的内容能帮助你了解更多。