红酒番茄炖牛腩的做法(红酒番茄炖牛腩的做法大全)

红酒番茄炖牛腩的做法不是每个人都知道的。让小静说说红酒番茄炖牛腩的做法。

1.将大蒜切成片备用。

2.洋葱切丝，胡萝卜去皮，用滚刀切小块。

3.用十字刀切西红柿，放入沸水中煮两分钟。拿起来后可以很轻松的剥。

4.将去皮的西红柿切成小块备用。

5.牛腩洗净，切成小块。

6.将牛腩放入冷水中，煮2分钟，牛腩中的杂质会变成浮沫。

7.牛蒡焯水后洗净，沥干水分。

8.将黄油放入锅中，融化后加入蒜片炒香。

9.炒洋葱和胡萝卜发出香味。

10.倒入牛腩，煎至表面微黄。

1.倒入西红柿翻炒1分钟。倒入红酒。

12.中火翻炒，直到红酒完全蒸发。

13.加入少许迷迭香翻炒均匀。

14.加入番茄酱，胡椒粉和盐调味，加入两碗水调味。

15.将所有食材调入电饭煲，启动炖菜模式，等待程序完成。

16.将炖好的食材倒入汤锅，小火熬煮至汤汁浓稠。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。