鲈鱼酸菜鱼(鲈鱼酸菜鱼好吃吗)

有人对鲈鱼酸菜鱼(鲈鱼酸菜鱼好吃吗)感到不解。接下来让小胡说说鲈鱼和酸菜鱼。

1.酸菜鱼食材:鲈鱼1条，酸菜200g，姜1小块，蒜6瓣，用大葱调味的酸菜鱼一段。

2.油2大勺，胡椒粉少许(20粒左右)。

3.鲈鱼去除内脏和鳃后洗净备用；酸菜洗净备用；蒜头用刀背拍一下备用，大葱切成圈备用；生姜切片备用。

4.取油锅，放入花椒粒。花椒粒的数量是根据你能承受的麻的容量来放的。图上10粒左右主要是为了香，基本没有麻的感觉。

5.把辣椒炒一下，然后扔掉。然后倒入姜片、大蒜、大葱翻炒出香味。

6.炒酸菜2分钟左右。这个时候，炒菜的香味很浓。

7.倒入适量的水，烧开，小火炖5分钟。

8.继续倒鲈鱼。鲈鱼可以是完整的，也可以切成小块，这取决于你自己的锅的大小。

9.继续煮，然后开盖煮5分钟。

这是全文的结尾。希望小虎的内容可以帮助你了解更多。