紫苏桃子姜(紫苏桃子姜窍门)
关于紫苏桃姜(紫苏桃姜小贴士),少数人不知道。让小文说说紫苏,桃子,生姜。
1.材料:酥桃500克、生姜50克、紫苏10克、盐20克、米醋15克、白糖10克、料酒20克、香料15克。
2、紫苏、桃子、生姜,用清水冲洗干净。
3.切紫苏。宽1cm左右,碎了味道更好。
4.将桃子切成约1cm厚的片。
5.把姜切成薄片,尽量薄一点。
6.抓拌一下,然后所有的食材都均匀的沾上盐。
7.盖上盖子或保鲜膜,腌制两个小时。这样桃子和生姜的汁液就会渗出来,口感也更爽脆。
仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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