蒜蓉小龙虾的做法家常做法(蒜蓉小龙虾的做法家常做法配菜)

蒜味小龙虾的常见做法(蒜味小龙虾作为配菜的常见做法)不是每个人都知道的。接下来让小燕说说蒜蓉小龙虾的做法。

1.材料:龙虾3斤，鲜蒜4 ~ 5个，啤酒1罐，小米椒7 ~ 8个，细糖4 ~ 5勺，姜4片，香葱1把，香叶2片，八角2个，盐适量，生抽少许。

2.大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒稍大，小米椒切圈。

3.切掉小龙虾头的一半，钳子前端和腹脚，用牙刷仔细刷一遍，再用清水洗一遍。

4.往锅里多倒些油。倒入3/4的蒜、姜、小米椒，翻炒出香味，加入糖翻炒。

5.倒入加工好的小龙虾。

6.翻炒至变色。

7.倒啤酒和水，不要龙虾。

8.加入酱油、葱结、香叶、八角，加盐调味。

9.盖上锅盖，煮开，转中火，煮15 ~ 20分钟左右。

10.把龙虾端上桌，摆好。

1.将剩下的1/4蒜倒入锅中，与汤汁拌匀。一起淋在龙虾上。

12.最后撒上香菜，完成！可以开始吃了！

这就是本文的全部内容。希望小燕的内容能帮助你了解更多。