海鲜汤的做法(海鲜汤的做法大全家常)
还有少数人不知道海鲜汤的做法(海鲜汤的做法很常见)。接下来让小秋来说说海鲜汤的做法。
1.材料:腐竹约85克,中虾约250克,扇贝约150克,鲜鱿鱼约4两,160克,虾1汤匙,姜1片,香菜少许,水6杯水。腌料:盐1/2茶匙,生粉1/4茶匙,香油和胡椒粉适量。
2.虾仁去壳去肠,切成双飞状,用盐擦洗,冲洗干净,擦干,解冻条,擦干,鱿鱼去内脏和紫衣,洗净,切块,将所有海鲜材料加入卤汁,拌匀,腌制10分钟左右,沸水焯一下,即捞出沥干水分。
3.虾用温水洗净,沥干水分,腐竹用清水冲洗干净,切丝。
4.烧热半汤匙油,爆香姜片和虾仁,加水烧开,放入腐竹煮20分钟,放入海鲜,再煮,即煨,用少许盐调味。
这是全文的结尾。希望小秋的内容能帮助你了解更多。
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