羊肚菌汤的做法(羊肚菌汤的做法 最正宗的做法)

2022-10-26 19:04:31

有些人对羊肚菌汤的做法(羊肚菌汤最正宗的做法)感到不解。那就让小珍说说羊肚菌汤的做法吧。

1.材料:土鸡500克、羊肚菌20克、铁山药100克、红枣适量、盐适量。

2.羊肚菌洗净，用温水浸泡半小时。

3.将整只鸡切成块备用。

4.将鸡块焯一下，准备水。

5.在另一个锅里烧开足够的水，加入姜丝。

6.将煮好的鸡块放入汤锅，加入几颗红枣，大火烧开。

7.撇去浮沫，转小火。

8.烧至半熟，先放入浸泡过的羊肚菌。

9.山药洗净切片。

10.鸡肉煮熟后，加入切好的山药片。

1.山药片煮熟后，加盐调味即可食用。

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