披萨饼怎么做家庭做法(披萨饼怎么做家庭做法窍门)

还有一些人对如何把披萨做为家庭做法感到困惑(关于如何把披萨做为家庭做法的小贴士)。那么，潇湘，给我们讲讲怎么做披萨这种家庭做法吧。

1.披萨饼最初的发源地是意大利一个叫那不勒斯的地方。披萨在全世界都很受欢迎，到处都开着披萨店。比萨饼通常是由发酵的圆面包皮和番茄酱、奶酪及其他配料在烤箱中烘烤而成。它很有营养。披萨的馅料也可以根据自己的口味和喜好随意搭配，或者可以搭配各种肉类、火腿、蔬菜，也可以用水果做水果味的披萨，非常好吃，很不错。温馨提示:用来做饼皮的面粉量是以7英寸的披萨盘为基准，每增加一英寸就要加20克面粉。比如7寸锅是120克面粉，8寸锅是140克面粉，9寸锅是160克面粉，以此类推。我选7寸的蛋糕盘做，太大了吃不完就浪费了。每个饼盘的大小不一定一样，用量要根据家庭的实际情况做相应的调整。

2.将牛奶在水中加热，加入酵母，加入白糖搅拌，静置5分钟，倒入面粉。边倒边用筷子搅拌，形成絮状表面。

3.加入黄油，揉成光滑的面团。也可以用植物油揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。用手戳面团，不反弹不回缩就好了。

4.把面团放在桌子上，揉成薄皮，大概有披萨托盘那么大。

5.在披萨盘上刷上油，将面团平放在盘上，用手从饼皮中间向四周推，将四周塑造成与盘边相等的厚边，然后用叉子在饼皮上戳洞，防止面团受热膨胀。

6.烤箱60度烤15分钟，100度烤10分钟左右，180度烤5分钟，根据自己的炉温特点适当调整。

7.将西红柿、青椒、红椒和洋葱洗净，放入烤盘中沥干水分。将西红柿、青椒、红椒和洋葱切片。放在一边。

8.除西红柿外，将洋葱、青椒、红椒放入锅中用油、盐等佐料煸炒，然后将腊肉、火腿切丁，放入锅中用油、盐等佐料煸炒。所有的材料都准备好了。

9.将披萨酱均匀的涂在披萨上，撒上一层披萨草，再撒上一层芝士。

10.撒上炒好的培根和火腿，然后均匀撒上炒好的洋葱、辣椒、西红柿和蘑菇，再放一些火腿和培根在上面，撒一些披萨草和黑胡椒。

11.最后，在上面撒上苏玛丽奶酪。

12.在预热到180度的烤箱里烤15分钟。

13.美味的披萨做好了。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。