怎么弄好吃的(怎么弄好吃的饺子馅)
有些人对如何做出美味的饺子感到困惑。让小勋来说说怎么做出好吃的吧。
1.炒面:
(1)食材:大白菜、肉丝、香菇丝。
(2)首先煮面,稍微硬一点。
(3)然后取出面条,用冷水冲洗,沥干水分。
(4)大火翻炒肉丝,煮熟,放入白菜,变色,放入香菇,翻炒几下,放入面条,拌匀,改中火,加盐,胡椒粉,少许味精,改小火,一手用锅铲翻炒,一手用筷子抖面条。
(5)尽量把面条和食材混合好,但是白菜不能黄。
2、最简单的冷(混)面:
(1)烧开水,多一点水。
(2)浅不锈钢锅,加入香油备用。
(3)碗中放海天酱油,胡椒粉,味精,香葱。
(4)然后下面烧开水,稍微硬一点。
(5)放入有香油的锅中,拌匀,放在空调前吹1-2分钟。边吹边搅拌,使其均匀冷却。
(6)然后,放入碗中搅拌。如果是碱性水,加一点好醋。
3、西红柿鸡蛋面:
(1)将洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅拌均匀备用。
(2)油锅加热(多加一点油),先将鸡蛋煎熟,定型后取出鸡蛋,锅内留余油,放入葱花翻炒。
(3)西红柿炒一会,加入鸡蛋,拌匀,加水,煮一会。当红汤沸腾冒泡时,加入盐和味精。
(4)将面条煮熟,捞出,放入凉开水中浸泡,与煮好的西红柿鸡蛋卤汁搅拌,就大功告成了。
仅此而已。希望培训的内容能帮助你了解更多。
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