家常炒粉的制作方法(家常炒粉的做法)

2022-11-11 01:17:59

有些人很好奇家常炒面的制作方法(家常炒面的做法)。那就让肖恩说说家常炒粉的制作方法吧。

1.材料:草虾3只、油豆腐2块、鱼丸20g、豆芽20g、水煮蛋1/4个、米粉100g、红葱酥少许、九层塔叶2片、辣椒片3片。

2.调料:虾30g,栗子3个,葱6根,蒜4个,姜1小块,香茅干1/2汤匙,红辣椒4个,咖喱粉2汤匙,鸡汤2杯加虾酱2茶匙,椰奶1/2杯,盐和胡椒粉少许。

3.用搅拌机将调料1捣碎(可以加一点色拉油)。豆腐切片备用。

4.锅烧热,放入少许油,爆香调料1,然后放入调料2,转中火,不断搅拌汤汁,避免烧焦。烧开后放入草虾、炸豆腐片、鱼丸煮熟,再放入米粉煮熟,煮熟后盛于碗中。

5.将豆芽加热至熟,放入碗中,加入1/4煮鸡蛋,最后撒上红葱酥、九层塔、辣椒片。

这就是我想说的。我希望肖恩的内容能帮助你了解更多。