宽粉的做法(宽粉的做法最正宗的做法)

2022-11-11 01:13:33

还有一部分人对宽面的做法(宽面最正宗的做法)感到困惑。让小辉说说宽面的做法。

1.提前准备好宽面浸泡，切成菱形备用。

2.将锅中的油煮沸，直到油温达到七成热。加入一勺豆瓣酱和一小块黄油火锅底料，慢慢翻炒红油。加入蒜末、葱花、小米椒、泡椒和姜末炒香。

3.倒入事先准备好的宽粉一起搅拌均匀，然后加入适量的酱油。

4.倒入没有宽面的清水。同时放入芹菜段，大火收汁。在这个过程中，不断搅拌，防止锅烧糊。

5.收汤至浓稠，倒入适量花椒粉，用香醋调味，翻炒均匀。

这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。