茄子凉拌面的家常做法(茄子凉拌面的家常做法大全)

2022-11-11 01:06:15

有几个人不知道茄子冷面的家常做法(《茄子冷面家常做法大全》)。让小常来说说茄子凉面的常见做法。

1.材料:茄子2个，猪肉200g，水适量，甜面酱1勺，油适量，葱适量，酱油适量，盐适量，味精适量，八角适量，干辣椒2个。

2、茄子切丁，肉丁，葱花待用。

3.把油放进锅里。油热后放入茄子丁中炸熟，捞出沥干油。

4.将葱、八角、干辣椒放入锅中炒香，然后放入肉炒至变色加水。

5.加入茄子翻炒。

6.加盐和酱油调味。

7.加入甜面酱翻炒均匀，再炖一会儿。

8.烹饪前加入味精。

9.煮面条。

10.最后，将准备好的面条从冷水中取出。

1.然后加入准备好的茄子。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。