好吃的冰淇淋(好吃的冰淇淋小班教案)
有些人对好吃的冰淇淋很好奇(好吃的冰淇淋小班教案)。接下来,让小光谈谈美味的冰淇淋。
1.材料:鲜奶油180克、糖、2个鸡蛋、牛奶25克、柠檬。
2.糖的量可以根据自己喜欢的口味调整。喜欢甜的可以多放点糖。如果不喜欢甜的东西,可以少放糖。如果没有牛奶,可以加凉开水。当然,不加也没有问题。
3.拿两个碗,把蛋清和蛋白分开。如果蛋清不用,可以留着炒菜或者煮汤。
4.将牛奶和一半白糖倒入有蛋黄的碗中,搅拌均匀至糖融化,备用。
5.将剩下的一半糖倒入鲜奶油中,用打蛋器搅拌鲜奶油。注意,鲜奶油盆要无水无油。搅打前最好把鲜奶油从冰箱里拿出来,比较容易过。夏天建议把它鞭打过冰水。
6.将事先准备好的蛋黄液分三次加入到淡奶油中,搅拌均匀。注意把每次之前加的蛋黄液搅拌好。
7.最后,所有食材混合后,将奶糊倒入容器中,盖上盖子放入冰箱冷冻过夜,才可以取出食用。
仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
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