羊骨头汤的做法(羊骨头汤的做法大全)

2022-10-26 18:38:37

有人对羊骨头汤的做法感到不解。让小石说说羊骨头汤的做法。

1.材料:羊骨、姜、葱花、香菜、盐、味精。

2.先准备好所有要用的材料，清洗干净备用。

3.在锅里放清水。首先，把羊骨头放入焯水中，再煮几分钟。煮去所有杂质，捞出血水。煮好后，把羊骨头捞出来，洗几遍。

4.然后葱姜切碎，香菜切碎备用。

5.将煮熟的羊骨放入清水中煮熟，放入大料、姜等。投入其中。

6.水再次沸腾后，放上小火，慢慢舀出上面的泡沫。

7.小火慢炖2小时。煨好后，如果喜欢，还可以把肉从骨头上撕下来，方便食用。

8.倒出汤汁，葱花，香菜，加入适量的盐，味精，辣椒油，就可以吃了。吃的时候多加点香菜，会不那么臭。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。