杜仲猪腰汤的做法(巴戟杜仲猪腰汤的做法)
杜仲猪腰汤的做法(巴记杜仲猪腰汤的做法)不是所有人都知道的。那就让小石说说杜仲猪腰汤的做法吧。
1.材料:猪里脊肉1对,猪肉(瘦肉)450克。
2.辅料:杜仲30g,芡实米30g,茯苓30g,山药2个,甜玉米1个,盐适量,白醋几滴,水适量,生姜1片。
3.准备好用过的药材,山药,甜玉米。
4.芡实、茯苓洗净控水,杜仲洗净切小块备用。
5、猪腰清洗中间的骚腺,表面用花刀随意再切成块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
6.将猪里脊肉、瘦肉、姜丝放入锅中烧开,加入适量料酒,煮1分钟左右,沥干血水。
7.猪里脊肉和瘦肉洗净去浮沫,控水备用。
8.在砂锅中放入冷水,加入芡实、茯苓和杜仲。
9.加入猪里脊肉和瘦肉,滴几滴白醋,大火烧开,转小火2小时。
10.做汤时,将山药去皮切段,用小刀刮去甜玉米。
1.将山药和甜玉米放入锅中,然后再炖40分钟。饮用时,根据个人口味加入适量的盐。
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