宽粉煮多久能煮熟(红薯宽粉煮多久能煮熟)
有些人不知道宽面(红薯宽面)要煮多久。所以,小智,你说说做宽面要多久?
1.一般把宽面放在锅里煮10分钟左右就可以了。宽面是熟的,但是熟了之后是干的,而且宽面在煮之前需要在水里泡一段时间,这样也可以大大缩短煮的时间,所以可以在锅里煮一小会儿,大概10分钟左右。
2.如果煮的时间过长,宽面的吸水性会增加,肌肉力量会下降,会出现局部肿胀、破损,还会出现轻微糊汤的现象,很大程度上影响口感。而真正好的宽面,并没有它能熬的那么好。现在一些劣质的宽面会加入明矾、硼砂、胶水等。来提高肌肉力量,而且吃太多也不健康。
这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。
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