清汤牛肉的做法与配料(清汤牛肉的做法)

2022-10-26 18:28:37

还有一些人对清牛肉的做法和食材(清牛肉的做法)感到困惑。接下来让小龚说说清汤牛肉的做法和食材。

1.材料:鲜牛肉300g，葱段，姜片，盐，酱油，八角，花椒，桂皮，清汤，香菜段，葱丝等。

2.将牛肉洗净，放入清水中浸泡约24小时，去除其血水。

3.将泡好的牛肉放入冷水锅中浸泡，捞出沥干水分。

4.将清汤倒入锅中，加入原料1中的其他配料，大火烧开，小火煨。与肉汤分开存放。

5.吃的时候把剁碎的香菜和洋葱放在意大利面上，加入牛肉丁，淋上牛肉汤。

这就是我想说的。希望小公的内容能帮助你了解更多。