柠檬鸡爪最简单做法(柠檬鸡爪最简单做法窍门)

有些人很好奇柠檬凤爪的最简做法(柠檬凤爪最简做法小贴士)。让小方说说柠檬凤爪最简单的做法。

1.材料:鸡爪600g，柠檬2个(一个榨汁，一个切片)，胡椒粉，姜片，葱段，蒜瓣，鸡精，盐，葱，白糖，香油。

2.姜、辣椒提前用开水浸泡20分钟左右。

3.鸡爪洗净，去指甲。

4.将姜片、葱段、鸡爪放入锅中，加入适量清水，烧开焯水2分钟。

5.立即用冷水冲洗煮熟的鸡爪。

6.完全冷却后，用刀剁碎，这样更容易入味。

7.另起一锅，加入适量清水，放入爪子、姜片、葱段、盐、料酒。

8.大火烧开后，转中火煮6、7分钟，然后放入冰水中，放凉。

9.切一个柠檬看看种子，不然会很苦。用柠檬榨汁。

10.准备一个干净的容器，放入冰镇的鸡爪，加入碾碎的蒜瓣。

1.继续加入适量的盐、糖、鸡精。

12.将胡椒水和胡椒一起倒入。

13.加入柠檬汁，铺上柠檬片。

14.将适量洋葱切成小块，铺在上面。

15.搅拌，加入香油，混合均匀，盖上盖子，冷藏过夜。

仅此而已。希望小方的内容能帮助你了解更多。