鲜生姜怎样保存(鲜生姜怎样保存不坏)

2022-11-10 19:09:55

不是每个人都知道如何保存鲜姜(如何保持鲜姜完整)。让小英来说说鲜姜如何保鲜。

1.鲜姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏，可以放在通风处和沙地上。嫩姜要用保鲜膜包好，放冰箱保存。

2.早摘的姜片肉质鲜嫩，辣味淡，含水量丰富，不耐储藏。它们应该被用来腌制泡菜或作为制作泡椒的调料。收获后，它们应该干燥几天，以减少种子的水分含量，便于储存。在田间生产中，也可以选择植株健壮、姜块丰富、无病虫害、无损伤的姜块。干燥后，姜块可以储存用于种植。

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