白酒高温储存会怎样(白酒高温储存会怎样处理)

有些人不知道白酒高温存放会发生什么。接下来让肖山来说说白酒高温存放会发生什么。

1.白酒高温存放容易导致密封性变差。白酒应贮存在通风、阴凉、干燥、恒温和光线稍暗的地方。

2.白酒，是以粮食为主要原料，以大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。又名烧酒、老白干、烧刀等。该酒无色(或微黄)透明，芳香纯正，入口甜洁，酒精度高。经过贮存和陈酿，具有以酯类为主体的复合风味。各种酒是以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉(糖)为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。严格来说，用食用酒精和香料勾兑而成的配制酒不能算是白酒。

3.白酒，又称烧酒、白干，是我国传统的饮料酒。据《本草纲目》记载，“烧酒并非古法，创始于元代。其方法是用烈性酒和酒糟放入蒸笼中，蒸熟，用器皿盛露珠。”可以断定，中国白酒的生产历史悠久。

4.白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有一个合适的储存期。浓香型白酒至少要存放3 ~ 6个月，一年以上。汾酒的贮存期约为一年。

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