怎样保存干豆角(怎样保存干豆角时间长)

有些人不知道干豆如何保存(如何长期保存)。接下来就让小兰来说说豆干怎么保存吧。

1.长豆角的长期保存，一般要先去掉长豆角的筋，防止储存过程中纤维老化，减少纤维吸水。另外，也避免了以后长豆去筋的麻烦。

2.短期保存，一般情况下，密封保存在阴凉处。把长豆角放在保鲜袋等密闭的容器里，然后放在阴凉的地方。这种方法可以让长豆角保鲜几天。需要注意的是，市面上泡过水的长豆角是不能这样保存的，容易腐烂。

3.常规短期存放，有条件的家庭可以将密封容器放入井水中浸泡。注意不要让水进入容器，这样可以延长保鲜时间。另外，如果没有密封的容器，可以把长豆角放在篮子里，把篮子挂在井的水面上，与水面保持10厘米左右的距离，盖上井盖，这样可以保鲜几天。

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