猪蹄膀怎么炖好吃(猪蹄膀怎么炖好吃又营养)

2022-11-10 12:14:55

有些人对如何炖猪蹄(如何炖猪蹄才好吃又有营养)感到不解。让肖佳谈谈如何炖猪蹄。

1.材料:猪蹄1个、娃娃菜1棵、盐适量、葱4根、姜半片、精雕酒适量。

2.提前准备:洗蹄子。把洋娃娃切成碎片；结洋葱；生姜切片。

3.将蹄子放入冷水中煮沸。

4.加入适量雕酒，继续煮至酒气消散；取出蹄子，洗去浮沫。

5.将蹄子放入干净的冷水中，放入葱姜，大火烧开，转中火慢炖至蹄子酥烂。

6.端出一些汤。

7.加入娃娃菜，煮至变软，加入适量盐。

仅此而已。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。