什么是摇瓶培养(摇瓶培养及摇瓶培养的优点)

有人对什么是摇瓶培养(摇瓶培养和摇瓶培养的优点)感到不解。接下来，让小莲来说说什么是摇瓶培养。

1.摇瓶培养处于菌种筛选培养(中试)阶段，培养条件要尽可能接近发酵生产，但工作量大，时间长，操作复杂；自动发酵罐培养是摇瓶培养的工业化生产。

2.以金顶侧耳为实验研究对象；综合PDA (20克马铃薯，20克葡萄糖，1.5克硫酸镁，3.0克磷酸二氢钾，1 000毫升，pH水，自然pH)用作液体培养基。以(25±1)℃设置了60、80、100、120、140ml五种不同的装液量。

3.摇瓶培养7天后，过滤发酵液以获得菌丝体和粗酶溶液。然后通过测定干菌丝体的生物量和粗酶液中多酚氧化酶和漆酶的活性，得出干菌丝体的生物量在含液量为100 mL时明显大于其他含液量；140 mL的液体体积有利于多酚氧化酶的分泌，酶的活性较强，随着液体体积的增加，其活性变强。

4.100 mL的液体体积有利于漆酶的分泌，酶活较强。不同装液量的菌丝生长均在第6天达到高峰，当装液量为100 mL/250 mL时，菌丝球数量较多。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。