辣鸡块的正确做法(辣鸡块的做法大全家常窍门)

少数人不知道辣鸡块的正确做法。让小威来说说辣鸡块的正确做法。

1.将鸡肉切成2cm的块，洗净血水。

2.将锅用水加热，将鸡块放入冷水中。

3.大火煮5分钟后，捞出沥干。

4.鸡块沥干水后，放两片姜和20g料酒。

5.用酱油、盐和胡椒粉腌制半小时。

6.生姜和大蒜洗净切片，干辣椒和洋葱切成长段。

7.将油放入锅中，将油温加热至七成热。

8.加入鸡块，小火煎至外观干燥。

9.当颜色变成暗黄色时，拿出来使用。

10.将油放入锅中，加入葱、姜、蒜、干辣椒和胡椒。

1.倒入鸡块，小火翻炒至鸡块均匀分布在辣椒中。

12.加入鸡粉、盐、糖、芝麻、葱，小火翻炒均匀。

13.关火，把鸡块放在盘子里。

这就是我想说的。希望小威的内容能帮助你了解更多。