家常盐蛋的制作方法(家常盐蛋的制作方法窍门)

2022-11-10 05:56:25

少数人不知道如何制作家常菜咸蛋(家常菜咸蛋制作技巧)。然后让小香说说家常咸蛋的制作方法。

1.新鲜鸭蛋洗净(可以先浸泡1-2分钟)，晾干(完全晾干)。

2.准备容器进行酸洗。清洗容器内部，擦拭并晾干(完全干燥)。注意:腌制鸭蛋应使用玻璃容器、陶瓷容器或塑料容器，但不能使用金属容器。

3.将盐倒入干净的碗中，加入适量的五香粉，搅拌均匀。将酒倒入另一个干净的碗中。

4.把鸭蛋在白酒里滚一下，捞出来，然后放在盐碗里滚，直到表面沾满盐。把它放在容器里。逐一重复操作。

5.将容器完全密封，放在阴暗干燥的地方腌制。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。