家庭自制糖糕的方法(制作糖糕的方法)

2022-11-10 03:52:39

有少数人不知道自制糖糕的方法(糖糕的制作方法)。接下来就让小泰说说家里自制糖糕的方法吧。

1.准备材料:面粉300g,白糖50g,食用油少许,开水适量。

2.先将300克面粉放入面盆中,加入25克白糖,混合搅拌均匀,然后将事先准备好的少许开水倒入面粉中,边倒水边保持搅拌。

3.用开水搅拌,直到没有干面粉出现,然后停止加水,放置一段时间。在这个过程中,准备馅料。将剩余的25g白糖放入小碗中,然后加入2勺干面粉,搅拌均匀,制成馅料。

4.烫过的面差不多干到不烫了。加入10克食用油,然后均匀揉成光滑的面团,再分成大小适中均匀的小面条。

5.取一小团面粉糊,用手掌揉成一团,然后用大拇指按一个窝,加入一勺糖馅,捏紧嘴巴,再揉成一团,然后轻轻压成一个圆饼。一切按照这个方法去做。

6.然后在锅中加入适量的食用油。烧至六成热时,放入油饼中小火慢煎。炸至鼓起时,继续慢火炸至两面金黄,再捞出。

这就是本文的全部内容。希望小太的内容可以帮助你了解更多。