家常手抓饼制作方法(家常手抓饼制作方法窍门)

还有一些人对如何自制手抓饼(自制手抓饼制作小技巧)很迷茫。那么，小凤，给我讲讲自制手抓饼的制作方法吧。

1.将盐放入温水中融化，然后与面团混合，混合成雪花状，摊开晾干一会儿，不烫时揉成面团，再摊开，彻底冷却。这种面团是软的，它可以下降，使其光滑。面团抹油，盖上保鲜膜，醒一会儿。

2.在案板上抹油，将面团擀成长方形。

3.将25克面粉放入50克油中，使其变脆，并均匀地涂在面团上。

4.将面片对折，用刀切开，但边缘要贴紧。

5.把面团分开，先向左右两边，然后拉起来拉伸。

6.把面团放在一起。

7.从一端卷起面团。

8.轻轻卷成煎饼。

9.电饼铛抹油，将饼烤成金黄色。用筷子摇动做蛋糕。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。