家庭泡鸭爪的制作方法(家庭泡鸭爪的制作方法窍门)

有些人对家里做鸭掌的方法感到不解(关于如何在家做鸭掌的小贴士)。所以，小郝，给我讲讲家里做鸭爪的方法。

1.原料:鸭掌2斤，坏盐水一袋(400ml)或2/3瓶，白醋2/3瓶，泡椒2瓶，花椒20粒，白糖一勺，鸡精适量，盐一勺。

2.器具:腌制音乐盒。

3.洗净切碎，烧开水去血腥味。

4、锅中加水，葱料酒，八角桂皮花椒鸭爪，煮半分钟，关火，取出淋浴洗净，然后放入冷水盒中凉透。

5.放一袋卤水(420ML)或一瓶(约半瓶)+2/3瓶白醋(约280ml)+2瓶泡椒(1.5元1。瓶)+胡椒粉+白糖+味精+腌制盒里的盐。

6.将鸭爪从凉开水盒中取出，放入腌制的方盒中，放入冰箱冷藏2天或1天后再食用。一般一份卤汁可以用两次。

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。