家庭自制白醋的方法(怎样自己做白醋)

2022-11-10 02:39:11

不是每个人都知道如何在家里做白醋(如何自己做)。让小超说说自制白醋的方法。

1.把泡好的糯米端出来，提前做好蒸的准备。

2.用叶子包裹蒸好的糯米。

3.在包裹好的糯米上撒上纯天然草本植物，帮助它变得醇香。

4.每隔一段时间，就要把已经醇香的白醋拌一下。

5.将醪糟放入长兴缸中。

6.在白米醋中加入五香、炒糖等调料，就是米醋。山西老陈醋需要1 ~ 2年，因为高温和超低温的影响，浓度和酸价会增加，色调会增加，品质会更强。

这是全文的结尾。希望小超的内容能帮助你了解更多。