猪梅花肉怎么做好吃(猪梅花肉怎么做好吃又简单)

2022-11-10 00:27:13

有些人很好奇猪梅肉怎么做才好吃(猪梅肉怎么做才好吃又简单)。那就让小艺来说说怎么做猪梅肉好吃吧。

1.材料:梅花肉150g，葱2根，生抽一汤匙，生粉半茶匙，料酒适量，盐适量，油适量。

2.将梅花肉沿垂直于肉纤维的方向切成薄片，然后倒入酱油和料酒中，再放粉，最后放少许油，抓匀腌制15分钟左右。

3.葱、葱洗净，斜刀切薄片备用。

4.先将炒锅放在火上加热，然后倒入适量的油。然后把腌制好的肉片放入炒锅开始翻炒。待肉片变色后，盛出待用。

5.锅内剩油热后，将葱白炒几下，加盐炒匀，然后倒入肉片炒匀。

这是全文的结尾。希望小易的内容能帮助你了解更多。